Ресторанный гид Michelin выпустит путеводитель по заведениям Москвы
Присвоение звезд столичным ресторанам может помочь восстановить туризм после пандемии
Эксперты гастрономического гида Michelin выпустят первыйпутеводитель по заведениям Москвы и присвоят им звезды «Мишлен». Об этомсообщили в пресс-службе Мостуризма.
Вручение наград Michelin ресторанам столицы повлияет на развитиетуризма в Москве и увеличит интерес к заведениям, отмеченным в рейтинге,считают в компании.
Издание путеводителя и выдача звезд планируется в следующем годупосле того, как откроют границы и эксперты смогут приехать в столицу для оценкиресторанов, сказала заммэра Москвы Наталья Сергунина. Россия станет 33 страной,где составляется гид Michelin.
Гид Michelin — мировой гастрономический рейтинг, которыйвыпускается с 1900 г. Упоминание ресторана в нем является показателем высокогомастерства шеф-повара заведения.
Источник: ria novosti