McDonald’s в России и куратор мусорной реформы «Российский экологическийоператор» (РЭО) подписали соглашение, по которому сеть ресторанов начнетраздельный сбор и вывоз своих отходов, а в упаковке будет использоватьвторсырье. Об этом представители McDonald’s и РЭО рассказалиРБК. Договор заключен на два года с возможностьюпролонгации и не включает в себя финансовые обязательства. 

McDonald’s и оператор планируют в октябре составить список регионов, вкоторых есть необходимая для реализации пилотных проектов инфраструктура. Пословам представителя РЭО, в этом году в пробном проекте по раздельному сборуотходов будут участвовать 40 ресторанов McDonald’s: «При этом все новыепредприятия сети будут строиться с возможностью раздельного сбора отходов и длядальнейшей передачи их на переработку».

В России работает 800 ресторанов сети, и уже в 24 организована системараздельного сбора, сообщила старший директор по устойчивому развитию компанииИрина Коршунова. Она добавила, что компания планирует к 2025 г.организовать эту систему с последующей переработкой во всех точкахсети.

McDonald’s и РЭО также сформируют перечень товаров, которые могут бытьсозданы из вторсырья и использованы в ресторанах повторно. По словамгенерального директора компании Марка Карена, сейчас в ресторанах используется85% упаковки из сертифицированного бумажного сырья, что позволяет в дальнейшемее переработать: «В течение пяти лет компания ставит перед собой задачу на 100%перейти на использование упаковки из вторичного или сертифицированногосырья».