Сервис Ozon Express, который занимается доставкой еды из дарксторов,запустил собственное производство готовых блюд, пишетForbes. Сейчас в ассортименте собственной торговой маркиесть только салаты и вторые блюда, но до конца года он расширится до 30позиций, рассказали изданию в компании. 

Блюда под брендом Ozon Express доступны в Московском регионе, время доставки— час. Позже в других городах присутствия сервиса также появится возможностьзаказать фирменную еду. Стартовое меню составил шеф-повар Алексей Барковский, внего вошли авторские версии популярных у россиян блюд: греческий салат сбольшими оливками каламата, паста «Болоньезе» с вялеными томатами и карбонара стрюфельным маслом. 

Кулинары компании добавили в известные блюда ингредиенты, которые отличаютторговую марку Ozon Express от других витрин готовой кулинарии, рассказалдиректор по производству пищевых продуктов сервиса Андрей Кожин. Например, вплов будет добавляться настоящий барбарис, как в оригинальном узбекскомрецепте.

Ozon Expressзапустил собственную торговую марку в июне этого года.Сервис начал с нескольких сортов кофе и постепенно расширил ассортимент.Отдельный акцент при создании торговой марки был сделан надизайн упаковки: коллажи складываются в историю и предлагают покупателюразгадать связь между продуктом и изображением.