Лидерами в сегменте «Горячий кофе» (готовый кофе, приобретаемый в кафе,ресторанах, фудтраках и кофейнях, включая кофе навынос) в 2022 г. продолжаютоставаться сети быстрого питания. Но наряду с ними в топ-5 участников рынкавошла торговая сеть «Пятерочка», согласно данным исследования«Ромира». 

«Это новая ситуация для данного сегмента, поскольку продуктовый ретейлникогда ранее не приближался к лидерам рынка так близко. “Пятерочка” увеличиласвою долю рынка на 1,4 процентных пункта по сравнению с 2021 г. и обошланескольких игроков по занимаемому объему», — сообщили эксперты. 

В число 15 лидеров сегмента, совокупно занимающих более половины рынкагорячего кофе, вошли сети АЗС «Газпромнефть», «Лукойл» и «Роснефть», сетикофеен Cofix и пиццерий «Додо Пицца», а также ряд других продуктовыхретейлеров.

Исследование проводилось на базе «Единой панели данных» «Ромир» (RomirConsumer Scan Panel, благодаря которой компания собирает и анализирует данные опокупках домохозяйств и отдельных потребителей. Выборка панели репрезентируетвсе население России, проживающее в городах численностью более 10 тыс.человек.

Согласно данным NielsenIQ, суммарная доля интернет-продаж кофе (молотого, взернах и растворимого)выросла до 11,3% в натуральном выражении с февраля 2022 пофевраль 2023 г. Это больше на 3,1%, чем за прошлый период.