Ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс» открыл в ТЦ «Авиапарк» в Москвепервую кофейню под брендом «Лалибела кофе». Партнером компании стал российскийпроизводитель кофе полного цикла «Лалибела кофе». Об этом AdIndex рассказали впресс-службе холдинга.

С 2012 г. «Росинтер» развивал кофейни Costa Coffee по системе франчайзинга.Однако с 1 января 2023 г. британский кофейный бренд принял решение оприостановке работы в России. Все кофейни продолжили работу в штатном режиме, втех же локациях под временным названием Costa Coffee. В августе прошлого годастало известно, что точки Costa Coffee могут сменитьназвание на Lalibela Coffee.

«Мы не просто сменили название, мы обновили концепцию — начиная отассортимента до новой айдентики и дизайна интерьера. Кроме этого, мы выводим нарынок новый эксклюзивный бленд кофе, который будет представлен в нашихкофейнях. Неизменным останется высочайшее качество кофе и все лучшие практикисоблюдения стандартов качества и сервиса, которые мы накопили, сотрудничая сбританским брендом. Но при этом мы пересмотрели ценовую политику и сделали нашикофейни более демократичными», — сказала директор бренда «Лалибела кофе»Кристина Вольская.

В портфеле «Росинтера» 19 кофеен (включая четыре франчайзинговых), которыеработают в Москве, а также на территории аэропортов и вокзалов Москвы и Казани.«Лалибела кофе» будет работать в формате обслуживания с посадкой и в форматеtake away.