Сеть фастфуда «Дымов Гриль Дог» начала реализовывать свою франшизу, этотканал теперь должен стать основным в процессе создания новых точек, пишет«Ъ» соссылкой на гендиректора сети Екатерину Титову.

Сейчас у сети открыты шесть новых корнеров в Москве. Всего до конца 2026 г.планируется создать 70 франчайзинговых и не менее 30 собственных заведений, пословам Титовой. Вариант с франшизой, по ее мнению, позволит расширить географиюприсутствия.

Ранее сообщалось, что количество новых кафе и ресторанов увеличилось встране на 78% год к году. Высокий интерес к фастфуду может быть связан с тем,что россияне привыкли к быстрым перекусам и питанию вне дома, считает Титова.Кроме того, сказывается рост внутреннего туризма, в том числе автомобильного,добавляет руководитель «Чек Индекса» Леонид Симаков.