Умный ярлык To-Genkyo следит за первой свежестью продуктов
Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая! - сказал как-то Воланд русскому буфетчику. А японский буфетчик предъявил бы в оправдание гениальное по своей простоте изобретение.
Упакованное мясо снабжается ярлыком в виде песочных часов, на котором специальными проявляющимися чернилами, реагирующими на аммиак, выделяемый портящимся мясом, пропечатаны 'песчинки'. Чернила темнеют соответственно тому, сколько аммиака присутствует в мясе: чем больше, тем, соответственно, темнее ярлык, - значит, мясо несвежее.
Инновация заключается еще и в том, что чернильное 'затемнение' на ярлыке 'блокирует' штрихкод испорченного продукта, делая невозможным его считывание на кассе.
Японская дизайнерская студия К - Genkyo представила это изобретение на конкурсе Good Design Awards 2009 в Токио.
Источник: ria novosti