Последняя неделя 2023 года показали рост спроса на 11% в натуральномвыражении по сравнению с аналогичным периодом 2022 г., сообщает«NielsenIQРоссия». Рекорд прошлого года побит почти по всем категориям, составляющимоснову праздничного стола.

Динамика продаж на 52 неделе 2023 г. составила 13% в денежном выражении попозиции «икра». Также выросли показатели у красной рыбы, мяса, фруктовых сокови консервированных овощей.

Продажи алкоголя в предновогоднюю неделю увеличились на 14% год к году вкатегории «пиво». Водка показала рост на 8% в денежном выражении. Игристые вины— 17%, джин — 13%, коньяк — 20%, виски — 26%. Лидирует шампанское с показателем57%. Кроме того, 15% годового оборота игристых вин было продано за однупредновогоднюю неделю.