Отели в России, работающие по стандарту «все включено», должны будутпредоставлять гостям алкогольные напитки отечественного производства внеограниченном количестве на обед и ужин. Этоследует из утвержденного Росстандартом стандарта «Услугисредств размещения 'все включено' и “ультра все включено”», пишетТАСС. 

«Алкогольные напитки российского производства представлены внеограниченном количестве на 'шведском столе' на обед и ужин, а также в точкедополнительного питания: пиво — не менее одного вида, вино сухое/полусладкоекрасное/белое — не менее трех видов, крепкий алкоголь — не менее двухвидов и коктейли на его основе», — говорится в документе.

Также безалкогольные прохладительные и горячие напитки должны бытьпредставлены на «шведском столе» в неограниченном количестве и на точкахдополнительного питания, в том числе безалкогольные коктейли, не менее трехвидов.

Если отель работает по системе «ультра все включено», то его гостям должнобыть доступно не менее пяти видов крепкого алкоголя как локального, так иимпортного производства и не менее семи видов коктейлей на основе крепкогоалкоголя. В пятизвездочных отелях с «ультра все включено» на завтрак должно внеограниченном количестве предлагаться игристое вино.

В отелях категории «три звезды» и ниже, которые работают по стандарту «всевключено», должно быть не менее двух баров. В четырехзвездочных гостиницах — неменее трех, а в пятизвездочных — не менее четырех. 

В отелях с услугами «ультра все включено» рекомендуемое количество баров взависимости от категории составляет два, четыре и шесть соответственно.Максимальное время работы баров в гостиницах с услугами «все включено» — дочаса ночи, в четырех- и пятизвездочных отелях с услугами «ультра все включено»хотя бы один бар должен работать круглосуточно.

Стандарты «все включено» и «ультра все включено»появятся в России впервые. Такие отели начнут работать 30июня 2023 г.