Медиаплатформа Food.ru и благотворительный фонд X5 Group «Выручаем» представили новую постоянную рубрику «Ясные рецепты». Раздел создан для того, чтобы помогать людям с ментальными особенностями. Они смогут лучше формировать бытовые навыки и свои компетенции.

Основой стали простые рецепты. Таким людям сложнее готовить блюда, поэтому были выбраны варианты, которые точно не создадут сложностей. Адаптированные материалы позволят организовать процесс готовки и решить простые бытовые задачи самостоятельно.

Рецепты опубликованы в специальном разделе, расположенном на боковой панели сайта Food.ru. Пользователи могут получить здесь подробные и последовательные инструкции: каждый шаг доступно описан и проиллюстрирован фотографиями. Также все объекты в кадре показаны целиком, без соблюдения требований к фуд-фото. Это сделано специально, чтобы читателям было проще сориентироваться и понять, как выглядят не самые очевидные кухонные предметы.

Для описания рецептов команда заменила специальные символы (градусы и меры) словами, чтобы не вызывать затруднений при чтении. Такой подход позволяет адаптировать рецепты под каждого человека, делая процесс приготовления пищи более доступным.

«Приготовление пищи — важный социально-бытовой навык, который позволяет людям стать самостоятельнее, почувствовать свою независимость и уверенность, а также улучшить качество жизни. Надеемся, что наша совместная инициатива поддержит участников проекта и поможет им раскрыть свой творческий потенциал», — подчеркивает Анна Шумовская, директор по контенту X5 Media.

В поддержку проекта также в одной из статей рубрики опубликован видеоролик с участием подопечных фонда «Волонтеры в помощь детям-сиротам» — студентов «Ясной квартиры». Ребята протестировали опубликованные «ясные рецепты» и дали по ним обратную связь.