Сети фастфуда стали самыми популярным у опрошенных россиян — такойвариант назвали 34% респондентов, сообщаетРИА«Новости» со ссылкой на Absolut POS. Второе место участникиопроса отдали ресторанам смешанной и русской кухни — 27,6%. Третье местозанимают заведения азиатской кухни, в том числе суши-бары. Им отдаютпредпочтение 19% респондентов.

Каждый десятый участник опроса выбирает в основном грузинскую кухню. Приэтом заведения итальянской кухни и пиццерии интересуют только 9% участниковопроса. Пять лет назад именно эта категория была наиболее востребованной.

Каждый третий опрошенный россиянин заявил, что перестал ходить в кафе ирестораны, начал чаще готовить дома. Четверть посещают общепит раз в месяц,только по праздникам так делают 17% респондентов. Несколько раз в неделю врестораны заходят 12% участников опроса, 15% решаются на кутеж раз в месяц.

Что касается нестандартных вариантов общепита, то 17% опрошенных отдаютпредпочтение молекулярной кухне. Антикафе и true cost выбирают 12 и 11%респондентов. Однако каждый третий заявил о том, что вовсе не хочет посещатьзаведения нестандартных концепций.