Число посетителей крупных сетей фастфуда — «Вкусно — и точка», Burger King иKFC с Rostic’s — составило 45%. Это максимальный показатель за последниенесколько лет, пишет «Ъ» со ссылкой на «Ромир». Во втором полугодии 2022 г.показатель был равен 41,8%.

Сегмент быстрого питания в результате смог преодолеть проблемы пандемии итурбулентность 2022 г., считает директор по работе с клиентами «Ромир»Маргарита Абрамкина. Не повлиял на динамику и полный ребрендинг, которыйпровели сети. Влияет и активная рекламная поддержка, добавляет издание.

Также рост спроса на фастфуд может быть обусловлен его низкой ценой, делитсямнением Абрамкина. Усложняющаяся экономическая ситуация напрямую влияет натенденции в этом сегменте рынка. Кроме того, рост среди крупных игроков можетбыть обусловлен тем, что более мелкие конкуренты прекратили работу, уверенагендиректор RestCon Елена Перепелица.

В июне 2023 г.прозвучала информация о том, что почти половина опрошенныхроссиян (44%) испытывают удовольствие от фастфуда и не готовы полностьюперестать покупать такую еду.